«На фестини до Києва» — гастроподорож у часі разом із NOVUS!

Що ми їмо розповідає про те, ким ми є 💚.

У співпраці з Музеєм історії міста Києва ми долучилися до масштабного виставкового проєкту «На фестини до Києва. Смачна історія крізь віки», який триватиме до 20 липня в самому серці столиці.

NOVUS — не просто про їжу. Ми про людей. Про звички, спогади, про турботу й щоденну близькість. Ми щодня годуємо Київ, а цього разу вирішили ще й розповісти історію його смаку 💫.

На виставці можна побачити, як і чим харчувалися кияни в різні епохи, від княжої Русі до наших днів. А щоб зробити гастрономічну подорож ще глибшою, ми разом з партнерами відтворили п’ять історичних рецептів:

🔸 давньоруський кисіль,

🔸 козацький борщ,

🔸 котлету по-київськи,

🔸 київський торт і

🔸 перепічку — символ сучасного міського ритму.

Відео, які оживляють ці рецепти, вже доступні на самій виставці. Їх знято в атмосфері кожної епохи, з увагою до деталей і з любов’ю до традицій.

Їжа — це не просто інгредієнти. Це історія, яка передається через смак. Це наша памʼять, наша родинність і те, що об’єднує.

Приходьте на виставку, щоб побачити історію Києва 😉

А ще відчути, що навіть у 2025 році смак минулого може бути неймовірно актуальним.